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Description
Le restaurant asiatique ICHIWA situé à Munsbach vous souhaite la bienvenue et vous invite à venir savourer les meilleures spécialités japonaise et sushis !
Profitez aussi de notre sushi train et de nos plats à emporter ...
Carte
SUSHIS EN ENTRÉE
| TEMPURAS SCAMPIS aux patates douces, siso, feuilles nori, shitake, brocoli, asperge |
14.50 € |
| TEMPURAS CHAIRE DE CRABE SAUCE | 12.00 € |
| TEMPURAS LÉGUMES | 10.50 € |
| TEMPURAS SAUMON MARINÉ CHEESE | 10.50 € |
| OCEAN 3 (8 pièces) au thon, saumon, dorade marinée, sauce chili, jus de citron | 9.50 € |
| CRAZY SAUMON ROLL (8 pièces) au saumon, sauce kimichi, mayonnaise japonaise, enroulé saumon | 10.50 € |
| CARPACCIO DORADE ; dorade, ciboulette, sésame, gingembre, oeufs de saumon, sauce ponzu | 10.80 € |
| SASHIMI MORIAWASE (mix) (10 pièces) saumon, thon, ebi, St-Jaques, dorade | 13.50 € |
| TATAKI (8 pièces) Au saumon | 12.50 € |
| TATAKI (8 pièces) Au thon | 14.80 € |
SUSHIS EN PLAT
| CHIRASHI (16 pièces) | - |
| Au saumon | 19.00 € |
| Au thon | 22.00 € |
| Assortiment | 21.00 € |
| Mariné | 16.50 € |
| WATAMI (23 pièces) Saumon, thon, crevette, dorade, anguille, radis - crazy saumon roll 8p - sashimi mixs 8p |
23.00 € |
| CHUBU (32 pièces) Maki saumon 8p - california thon cuit pomme 8p - -ocean 3roll 8p - printemps roll saumon avocat 8p |
24.00 € |
| TSUKIJI (Nigiri mix) (18 pièces) Nigiri saumon, thon, dorade, crevette - avocat, anguille, poulpe, St-Jacques - chaire de crabe, oeuf de saumon - tulipe |
23.00 € |
| PLATEAU VEGGIE (20 pièces) Sushi avocat, omelette, tatare veggie - california veggie - -printemps roll veggie |
18.80 € |
| SASHIMI MORIAWASE (Mix) (20 pièces) (avec une tasse saké chaud) Saumon, thon, dorade, St-Jaques, ebi, poulpe |
25.00 € |
| HANYAKI (Mi-cuit) 58 pièces Big maki saumon mariné - maki tempura scampis - printemps roll poulet thaï - california saumon skin / crevette mangue - tataki saumon / thon - nigri saumon / thon mi-cuit / crevettes / St-Jacques |
62.00 € |
| UCHIWA PLATE (pour 20 pers) (50 pièces) Nigiri saumon, thon, crevette, anguille -sashimi saumon, thon, dorade, ebi, St-Jacques -california thon cuit aux pommes -printemps roll chaire de crabe -maki saumon -dragon roll (tempuras scampis enroulés saumon) |
58.00 € |
| PLATEAU DU CHEF (A partir de 2 pers) (70 pièces) Nigiri saumon, thon, crevette, anguile, dorade -sashimi saumon, thon, ebi sucré, dorade, St-Jacques -maki saumon roll cheese -california tempura de scampis -crazy saumon roll -printemp roll chaire de crabe -spring roll foie gras |
78.00 € |
Nos soupes
| SOUPE MISO au tofu, ciboulette, algues |
4.80 € |
| SOUPE PEKINOISE au poulet fermier, champignons du bois, tofu, piquant |
5.00 € |
| SOUPE WANTAN aux raviolis de porc, ciboulette, carotte |
6.50 € |
| SOUPE TOM YANN KUNG aux scampis, citronnelle, gingembre, tomates cerise, piquant |
6.50 € |
Nos Entrées
| DIM SUM MIXTES au poulet, porc, crevettes, chaire de crabe |
9.50 € |
| HA KAO aux crevettes, gingembre |
9.50 € |
| XIAO LONG BAO au haché de porc, chaire de crabe |
8.50 € |
| JIAO ZI POÊL au porc, ciboulette chinoise, champignons du bois, gingembre |
8.50 € |
| JIAO ZI POÊL à la ciboulette chinoise, champignons du bois, gingembre |
8.50 € |
| NEMS POULET au poulet, champignons pleurote, pousses de soja, vermicelles, menthe, coriandre |
8.50 € |
| NEMS PORC CLASSIQUE au haché de porc, pousses de soja, vermicelles, menthe,coriandre,oignons |
8.50 € |
| NEMS VEGGIE aux vermicelles, pousses de soja, menthe, coriandre |
8.50 € |
| SCAMPIS OU CUISSES DE GRENOUILLES À LA CITRONNELLE au poivre de Sichuan, piment, oignons, poireaux, ciboulette, menthe, coriandre |
15.50 € |
Nos Pâtes Maison
| AU BOEUF étuvé aux épices chinoises |
13.80 € |
| À LA FAÇON DE VIEUX PÉKINOIS aux haricots piquants, haché de porc, concombre, ail |
11.80 € |
Nos Plats
| POULET FERMIER IMPÉRIAL GONGBAO au poulet fermier jaune, poivrons, oignons, cacahuètes, piment |
17.50 € |
| POULET FERMIER AU CURRY ROUGE JAPONAIS au poulet fermier jaune, salade de pommes de terre |
18.50 € |
| FILET DE BOEUF TERROIRE LUX À LA FA au filet de boeuf, patates douces, brocolis, ognions, poivrons |
24.00 € |
| FILET DE BOEUF TERROIRE LUX À LA FAÇON SICHUAN au poivre de Sichuan, oignons, céléri, gingembre, ail, piment |
25.00 € |
| FILET DE BOEUF TERROIRE LUX AUX 5 ÉPICES au poivre, piment, poireaux, oignons, menthe, coriandre |
24.00 € |
| CANARD ENTIER (Pour 2 personnes) Accompagnement: concombre, poireau, sauce secrète, crêpes |
52.00 € |
| CANARD DE PEKIN AMELIORÉ | 22.50 € |
| SCAMPIS À LA CITRONNELLE | 22.50 € |
| SCAMPIS AU CURRY ROUGE JAPONAIS | 22.50 € |
| SCAMPIS BRAISÉS AUX LÉGUMES SAISON | 23.00 € |
| POISSON A LA SAUCE TOMYAM KUNG dorade (400-600gr), gingembre, ail, citronnelle |
22.00 € |
| NOS PLAT VEGGIE: LÉGUMES SAISON BRAISÉS AU TOFU | 16.50 € |
Suggestions du Chef
| SCAMPIS OU POISSON OU FILET DE BOEUF à la coriandre, menthe, ciboulettes, ail, gingembre, vin de riz, sauce piquante |
22.50 € |
| MONGOLIA EAGLE au saumon, St-Jacques, citronnelle |
26.00 € |
| BOILED FISH / BEEF (marmite de poisson ou au filet de boeuf aux épices Sichuan au concombre, pousses soja, choux de Chine) |
23.50 € |
| FONDUE CHINOISE (à réserver 1 jour à l’avance) Prix/pers |
32.00 € |
| MENU BONZAÏ A 12.80€ | - |
| ENTRÉE: BROCHETTES YAKITORI POULET (2 pièces) | - |
| PLAT: NOUILLES SAUTÉES AU POULET OU RIZ SAUTÉ AU POULET | - |
| DESSERT: UNE BOULE DE GLACE | - |
| MENU DU UCHIWA A 32€ PAR PERSONNE | - |
| ENTRÉES AU CHOIX: DIM SUM OU SUSHI OU NEM AU POULET | - |
| PLATS AU CHOIX: SCAMPIS AUX LÉGUMES SAISON OU CANARD DE PÉKIN AMELIORÉ OU FILET DE BOEUF SICHUAN | - |
| DESSERT | - |
Nos Desserts
| PERLE DE COCO pâtisserie de riz gluant fourrée aux créme lotus, enrobée de coco |
5.50 € |
| CAFE OU THÉ GOURMAND : mignardise du jour, salade de fruit, une boule de glace | 6.80 € |
| SALADE FRUITS | 6.50 € |
| MOUSSE THÉ VERT | 5.00 € |
| PARFUMS DE GLACE 1 BOULE : Thé vert, haricots rouges, sésame, vanille, fraise, chocolat, mocca, coco, sorbets mangue, framboise, orange, citron 2 BOULES: 5.00 |
2.50 € |
Horaires & Paiements
Horaires d'ouverture
Tous les jours (sauf dimanche midi) de 11h45 à 14h15 et de 18h00 à 22h15Fermeture :
Dimanche midi
Services
climatisation
parking
terrasse
salle de réception
accés wifi
Plats à emporter
livraison à domicile










